| 企业等级： | 普通会员 |
| 经营模式： | 经销批发 |
| 所在地区： | 湖北 武汉 |
| 联系卖家： |
汪经理 先生
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| 手机号码： | 13617235658 |
| 公司官网： | qingfan.tz1288.... |
| 公司地址： | 武汉市洪山区铁机路保利才盛生鲜市场A29-1-2号门面 |
发布时间：2022-01-14 03:36:45
水产和肉类的经营应更多地做到品种丰富和对质量的控制，除了坏性竞争外，价格一般不会有很大差别。只要采购环节不出问题，毛利率控制在12%至15%是正常的，这样应该就有竞争优势了。这里只讲关于碎肉或肉馅的问题。一般的鲜肉部门是把分割下来的碎肉和不好卖的肉拿来做肉馅的，这无可l非议，但要讲职业道德。很多店会存在肉都不清洗的情况下就去打成肉馅，希望从业人员和管理者注意细节管理。正确的做法是：把需要做肉馅的原料经过清洗再经过冻库冷冻后才能加工成肉馅。
如果你食材配送公司想在短的时间内把食材送到你的指l***置，就需要根据顾客的位置和你自己的位置，制定一个非常合理的方案，并采用***的制冷技术，保证不会中途送到任何口味的变化。新鲜食品送到顾客手中可以让顾客满意，而且还会有回头客。当然，食材配送企业在选择配送方案时，需要综合考虑配送人员的服务态度、车辆的性能，以及整个配送成本，从而达到好的配送效果。
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